Bierzo DO Roc 2016

17,5/ 20

Punkte

Florale Veilchen-Aromen entströmen dem Glas, aber auch Haselnussschalen, Sauerkirsche und rote Waldfrüchte. Am Gaumen dann eine große Portion feinkörniger Tannine. Am Gaumen sehr dicht, dabei aber elegant. Von 80-100 Jahre alten Reben, 14 Monate in 225L-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Viel Punch, aber von feingliedriger Hand ausgeführt.