DO Jerez-Xérès-Sherry Manzanilla Deliciosa 0

16,0/ 20

Punkte

Helles Gelb mir grünen Reflexen. Offene, eher fruchtbetontes Bouquet, getrocknete Apfelringe, Cashewkerne und Erdnüsse, Kräuter-Mix. Schöne Frische im Ansatz, griffige Säure, sehr feie Phenolik und die typisch salzig-iodige Note im Finish. Zu Rauchmandeln, zu Serrano-Schinken und zu reifem Manchego-Käse.