DO Jerez-Xérès-Sherry Manzanilla Deliciosa 0

16,0/ 20
Punkte

Helles Gelb mir grünen Reflexen. Offene, eher fruchtbetontes Bouquet, getrocknete Apfelringe, Cashewkerne und Erdnüsse, Kräuter-Mix. Schöne Frische im Ansatz, griffige Säure, sehr feie Phenolik und die typisch salzig-iodige Note im Finish. Zu Rauchmandeln, zu Serrano-Schinken und zu reifem Manchego-Käse.

Manzanilla erklären!

Wurde verkostet in Marktschau: Sherry (12 | 2019) CH

Getränketyp
Sherry
Rebsorten
Palomino
Produzent
Valdespino
11408 Jerez de la Frontera
Weblink
Vol.-%
15 %
Trinkfenster
2019 - 2021
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