Kalterersee DOC Classico Superiore 2. Edition «kunst.-stück» 2016

17,5/ 20

Punkte

Von 70-jährigen Reben selektioniert, und nach 15-tägiger Maischegärung im grossen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut, minimal geschwefelt. Waldbeeren, Kirschen, edle Würze, im Gaumen dicht gewoben und saftig, Anflug von salziger Mineralität, sehr trinkig! Wir verkosteten aus der Magnum.