Saint-Péray AOC Anne-Sophie Pic/M. Chapoutier «Lieu dit Peyrolles» 2015

Weisse Lagencuvée aus Marsanne von Granitböden, entstanden aus der Zusammenarbeit mit der bekannten Drei-Sterne-Köchin Anne- Sophie Pic: Noten von Gebäck, Nougat, kandierten Früchten, Vanille, aber auch eine Spur Eukalyptus; sämiger Ansatz, voller Bau, dicht, aber auch mit Frische, gut eingebundener Alkohol und eine nicht unangenehme Spur Süsse im Ausklang.

Wurde verkostet in Winzerlegende Michel Chapoutier (11 | 2019) INT