DO Jerez-Xérès-Sherry Palo Cortado Antique 0

17,0/ 20

Punkte

Der Bodega Fernando de Castilla gelingt auch mit ihrem Palo Cortado eine grosse Fruchtigkeit - und nicht nur Trockenfrüchte! - ins Glas zu bringen. Dazu kommt eine herrliche Salzigkeit und Frische, und nussige Aromen von gebrannten Mandeln, sowie feiner Bauchspeck. Die Kraft steckt hier im Seidenhandschuh.