Cabernet Franc Viñedos de Montaña La Consulta 2016

Gedecktes Rubin. Tiefgründige Würze im Bouquet, Nelken, getrocknete Kräuter und frische Eukalyptusblätter. Extreme Kraft am Gaumen, dichtgewoben mit samtigen Tanninen. Viel Kräuterwürze im Finish. Ein Cabernet Franc für harte Kerle, der nach einer Weile im Glas zugänglicher wird und dann mit dunklen, vollreifen Früchten und edelbitter Schokolade aufwartet. Matias Riccitelli ist einer der begabtesten jungen Weinmacher in Mendoza und er wird immer besser. Seine Rotweine sind allesamt kernig, strukturiert und sehr eigenständig. Hier lohnt es sich, tiefer in die Tasche zu greifen.

Wurde verkostet in Marktschau: Cabernets aus Übersee (10 | 2019) CH