Fitou AOP Anthocyane 2015

Kork? Sigi verkostet den Zweitwein

Süssholz, Rosenblätter, eigenwillig, Reife Beerenfrucht. Im Gaumen kernig, gut strukturiert, etwas trocknendes Tannin.

2. Flasche: Noch leicht reduktiv und mit deutlicher Sauerkirsche und etwas Feuerstein, Hauch rote knackige Johannisbeere, frisch und gradlinig und eigen. Eine noch etwas sperriger und reduktiver Gaumen mit schöner schlanker Frucht, um dann im Abgang den Druck zu zeigen. Feine leicht bittere Nuance und grünherbe Kräuter, braucht jetzt die Karaffe oder noch etwas weglegen. Hat Potenzial.

Wurde verkostet in Marktschau: Languedoc Crus (9 | 2019) CH