Rheingau Steil Pinot Noir 1997

Steil hat immer ein bisschen die dunklere Noten, ist immer etwas belegter und braucht mehr Luft. Rubin mit granatfarbenen Reflexen. Kräuterwürze, etwas Lakritze, leichte Noten von Kakao. Am Gaumen geschmeidig, mit seidigem, grossartig eingebundenen Tannin. Mittlere Länge mit Noten von roten Johannisbeeren und leichter, balsamischer Süsse.

Wurde verkostet in Vertikale Solveigs Pinot Noir Rheingau Mai 2019