Lagrein trocken Taber Südtirol DOC 2005

Trocken war es im ersten Halbjahr 2005 und der August war eher kühl. Dementsprechend zart und rotbeerig ist die Frucht: Noten von Weichseln, diskrete Kräuterwürze, sehr feine Röstaromatik, etwas dunkles Brot. Enorme Dank der gut eingebundenen Säure enorme Frische am Gaumen, Weichseln und Pflaumenhaut, druckvoll und animierend. Passt zu kräftigen Fleischgerichten.

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Kellerei Bozen Lagrein Taber (6 | 2019) INT