Blanc de Blancs Vintage 2009
17,5/ 20
Punkte
«Die pure Essenz eines Chardonnay», sagt Kellermeister Ben Kantsler über den reinsortigen Edelschäumer. Recht hat er. Zarte gelbe Tropenfruchtanklänge konkurrieren mit aufgeplatzter Apfelfrucht, rauchigen Nuancen und Kräuterwürze. Rassiges Säurespiel, mittlerer Körper. Idealer Einstieg in ein «Dinner for two».
Wurde verkostet in Repo: Schaumweine aus UK (4 | 2019) INT
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