Bin 707 2016

18,0/ 20

Punkte

Ein Beweis dafür, dass der Cabernet Sauvignon in Südaustralien in Ausnahmefällen dem Shiraz ebenbürtig ist. Ausgewählte Cabernet-Frucht aus vier Subregionen, ausgebaut in neuer amerikanischer Eiche, ergibt einen monumentalen Wein. Cassis, dazu Karamell, Bohnerwachs und eine Spur von Medizinalkräutern. Im Gaumen massiv – Down Under pur!