Alter Fränkischer Satz trocken 2016

15,0/ 20

Punkte

Vor über hundert Jahren wurde der Weinberg angelegt, bunt gemischt. Spontan vergoren, überwiegend im grossen Holzfass ausgebaut. Enorm mineralisch und feinwürzig. Ein Schläfer, dem Flaschenreife und ein grosses Glas guttun. Tiefgründig aromatisch, aber überhaupt nicht aufdringlich, trotz der deutlichen Traminernote.