Blanc et Noir Brut 2011

Helles, fast schon wässriges Gelb ist der Farbton dieses Blanc de Noir. Er wirkt zunächst überaus ausladend und voluminös mit deutlichen Hefenoten, entwickelt sich aber gut im Glas und zeigt dann auch frische Apfelnoten. Eigener Charakter.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2018 (12 | 2018) DE
Burgunder Sekt ab 36 Monate Hefelager