Graubünden AOC Malans Pinot Noir Unique 2015
18,5/ 20
Punkte
Glänzendes Rubin. Feingliedrige, pure Nase: Weichseln, Kirschkerne, Rote Johannisbeeren, kreidig-mineralische Noten. Am Gaumen aktuell ein wenig verschlossen (darum liegt die Bewertung einen halben Punkt tiefer als vor einem Jahr), doch mit straffer, Länge gebender Säure versehen, elegant, diskret, nobel. Wird weiterhin grossartig reifen. Wer schon probieren möchte: Unbedingt karaffieren und genügend Zeit geben.
Wurde verkostet in Swisswine: Deutschschweiz (1-2 | 2019) CH