Gräfenberg Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs 2016

Ein monumentaler Riesling. Etwas Jod und Feuerstein. Leicht rauchig und gelbfruchtig. Der Wein wird von einer extremen inneren Dichte getragen. Die Säure ist dabei durchaus präsent, aber moderat. Natürlich ist der Wein noch völlig unterentwickelt. Einer der ganz Grossen des Jahrgangs, der in jeden Riesling-Keller gehört.

Wurde verkostet in Winzerlegende Wilhelm Weil (12 | 2018) INT