Bielersee AOC Muscat Bleu 2014

Ein wunderbarer Schaumwein aus der Piwi-Rebsorte Muscat bleu. Im Glas leutend helles Kirschrot. Duftet nach Nelken, Muskat, grünen Nüssen und Rosen. Ätherische Noten. Walderdbeeren, rote Johannisbeeren, reife Süsskirschen,. Feine, anhaltende Schaumbildung. Am Gaumen viel Kirschfrucht und Walderdbeere, Fruchtsüsse. Sehr saftig und mit spürbarer Säure. Grosser Trinkfluss. Everybody‘s Darling. Erfrischend und belebend als Apero und zu leichten Desserts. Mittellanger, zart herber Abgang.

Jury: 17

Wurde verkostet in Guide: Schweizer Bioweinpreis 2018 (7-8 | 2018) CH
Bio-Schaumwein | Platz: 3