Pétillant Naturel Grüner Veltliner 360° 2016

16,0/ 20

Punkte

Sehr mineralische, auch leicht oxidative Nase, die sich aber dennoch animierend und lebendig präsentiert. Erdige Noten, roher Spargel, grün- und gelbfleischige Früchte auch Kandiertes. Aufbrausende Perlage mit knackiger Säure und Kraft, trocken mit langem Abgang. Passt zu Kalbsfrikasse oder Pasta Carbonara.