La Côte AOC Sauvignon Blanc Expression 2016

Trauben Selektion von ausgewählten Böden mit grossem Kalkanteil. Der Wein wurde ohne Säureabbau im Stahltank vinifiziert. In der Nase sehr intensiv und sortentypisch, mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Holunder und Grapefruit. Aber auch ein Anflug von Mineralität. Im Gaumen sehr geradlinig und knackig. Erfrischender Sauvignon mit viel Temperament und Spiel.

Wurde verkostet in Henn & Vaterlaus (4 | 2018) INT