Champagne AOC Sonate Extra Brut 2011
17,0/ 20
Punkte
Die Nase von Steinobst und Rhabarber illustriert, dass der Wein ohne Schwefelzusatz abgefüllt wurde; wuchtiger Absatz, dichter Bau, säurebetont und sehr lang; hier hat man es nicht mit einer Sonate zu tun, sondern einer donnernden Symphonie mit Zimbeln und Paukenschlag.
Wurde verkostet in VINUM Champagner Extra (12|2017) INT
Getränketyp
Schaumwein/Sekt
Jahrgang
2011
Land
Region
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
Produzent
Trinkfenster
2018 - 2022
Preisklasse
i
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Procava AG
Bodenstrasse 1, 5737 Menziken Schweiz |