Cava de Paraje Calificado La Fideuera Brut 2007

Braucht Luft um sich zu öffnen, trumpft dann mit reifem Apfel, herben Zitrusfrüchten und etwas Steinwürze. Samtig runder Gaumen mit zarter, feiner Perlage. Da ist etwas Weiches aber auch eine verdeckt rassige Ader, würzige Gemüsenoten. Lang und dicht mit einem samtig-eleganten Finale. Vielschichtig.

Guide: Cava de Paraje Calificado (12|2017) INT

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Schaumweine