Niizawa Hakurasei Junmai Ginjo 0
17,0/ 20
Punkte
Reissorte: Kura no Hana Poliergrad: 55%
Etwas verschlossene Nase, Kernobst, Zitrusaroma und ein Hauch von Ingwer. Sehr geradlinig am Gaumen, feine Säure, im Finish viel Umami, getrocknete Pilze.
Wurde verkostet in Sake (9|2017) INT