DO Utiel-Requena Casa Don Angel 2014
17,0/ 20
Punkte
Überaus edler Bobal, 18 Monate in französischen Barriques gereift. Aromen von dunklen Waldbeeren, würzige Noten und etwas Schokolade und Lakritze. Im Gaumen fruchtbetont und dicht strukturiert. Lang anhaltend.
Passt zu: gebratenem Rindfleisch, Moussaka oder Lasagne, Linsen-Eintopf, reifem Bergkäse usw
Wurde verkostet in Bobal Kitchen Party (5|2017) CH