Lambrusco dell'Emilia IGT Fontana dei Boschi 0
17,0/ 20
Punkte
Vittorio Grazianos Lambrusco-Klassiker, der massgeblich zur Renaissance der Ri-fermentato, der Vergärung in der Flasche, beigetragen hat. Der Fontana dei Boschi wird nur aus der Rebsorte Grasparossa gekeltert, er kommt mit einem Kronen-korken versehen in die Flasche: Er ist von schönem Schaum und kombiniert Frucht und Frische mit viel Saftigkeit und Ele-ganz. Passt zu deftiger Küche ebenso wie zu einem lauen Nachmittag im Garten.
Wurde verkostet in Repo Die Vielfalt des Lambrusco (5|2017) INT