Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese (0,375 ltr.) 2003

Derart schlanke, animierend pikante Weine hat es aus dem heissen Jahrgang 2003 auch gegeben - oder besser: Es gibt sie och immer, und vielleicht waren sie nie köstlicher als jetzt, zehn Jahre danach. Brillantes, zart rauchiges Bouquet, leichte Karamell - und Tropenfruchtaromen, etwas Minze. Am Gaumen süss und fruchtig, von faszinierender Klarheit und Stringenz, eine Ausgeburt an Raffinesse, pikanter Rasse und feingliedriger Eleganz. Bietet bei Zimmer- nicht Kühlschranktemperatur den höchsten Genuss.

Wurde verkostet in Winzerlegende Helmut Dönnhoff (11|2013) INT