Siefersheimer Martinsberg Pinot Gris trocken 2015

In der Farbe schimmert etwas Bernstein, verursacht durch die rötliche Färbung der Trauben. Im Aroma sind Mandeln und Nüsse präsent. Im Geschmack ist der Wein sehr gehaltvoll, enorm würzig und lang im Abgang. Ein so komplexer, vibrierender Tropfen nimmt es, obwohl Weisswein, mit jedem

Wildbret auf. Sein Macher Frank Achenbach ist selbst Kennern Rheinhessens noch

weitgehend unbekannt. Aber der 24-Jährige, der unter anderem bei Christmann in der Pfalz und Manincor in Südtirol lernte, ist hochtalentiert. Zu Hause im beschaulichen Wonsheim durfte er bereits im Alter von 16 Jahren seinen ersten Wein vinifizieren.

Wurde verkostet in WdM: Gewächse zu Wildbret (10|2016) INT