Trento DOC Forneri Brut 0
16,5/ 20
Punkte
Der Weinname ist eine Hommage an den Grossvater von Nicola Zanotelli, der als Bäcker «Forneri»
genannt wurde. Der reinsortige Chardonnay-Schäumer reifte 36 Monate auf der Hefe und zeigt
sich dank minimaler Dosage von nur fünf Gramm sehr trocken. Aromen von Kräutern und Gebäck, im Gaumen sehr klar, frisch. Gute Länge.
Wurde verkostet in Editor's Choice (6|2015) INT