Rioja DOCa Plácet Valtomelloso 2012
17,0/ 20
Punkte
Der Plácet Valtomelloso ist Álvaro Palacios’ einziger Weisswein aus biologisch kultivierter Viura von einer Höhenlage bei Alfaro. In ovalen Fudern wurde er zum Teil auf den Schalen
vergoren und ausgebaut. Er gefällt durch eine komplexe Nase mit Ginsterblüten,
Pfirsich und Bienenwachs. Am Gaumen wirkt er intensiv und cremig, wahrnehmbar ist eine Note von Fenchel. Sehr ausgewogen im Abgang. Ein grosser Wurf!
Wurde verkostet in Winzerlegende Alvaro Palacios (7-8|2015) INT