"nN3" Rotwein aus getrockneten Trauben 2015

Gelungenes Experiment der Jungwinzer aus Cleebronn und Güglingen. Lemberger-Trauben wurden getrockner und dann mit einer Mostgewichtsverdoppelung (185 Grad Öchsle) abgepresst. Das Ergebnis: Farbintensiv; opulent im Geschmack, viel Spiel und Konzentration, ausdauern am Gaumen. Sortenname darf nicht auf dem Etikett genannt werden.

Wurde verkostet in Deutscher Rotweinpreis 2016 (11|2016) DE