Cité des Carcasonnes IGT Les Pépieux 2012

16,5/ 20

Punkte

Reife, kleinbeerige Frucht, Weichseln, florale Noten, süsses Gewürz, Sternanis. Im Ansatz recht kräftig und balanciert, feinmaschiges Tannin, druckvoll durch eine sehr reife Säure. Ehrlicher Tropfen aus 70 % Carignan und 30 % Syrah. Passt zu Lammkeule und Cassoulet.