Rheinhessen Beerenauslese Barrique 2011

Goldgelb. Noten von Feuerstein, Russ und Rauch, eher herbe Frucht, Mispeln, Khaki, Kräuterwürze, Traubenschalen, nasser Schiefer, weisser Pfeffer. Am Gaumen noch etwas CO2, in der Aromatik Grapefruitschale, dunkle Brotkruste,die Säure wird noch etwas vom Holz überdeckt, ist aber saftig und geschliffen, dann überaus klares Finale. Sensorische Herausforderung. Definitiv weiss man noch nicht so richtig, wohin die Reise geht. Wir bewerten hoch wegen des Potenzials.

Wurde verkostet in CHAD-Guide Edelsüsse Weisse (12|2015) INT