Champagne AOC Avize Champ Caïn Extra Brut 2004

18,5/ 20

Punkte

Superbe Aromatik von Blüten und Karambole, saftig und kräftig im Mund mit intensivem Finale: die Lagen-Cuvée aus 100 Prozent Chardonnay wirkt jugendlicher als die beiden Pinot-Abfüllungen, bei etwas entwickelterer, klar definierter Chardonnay-Aromatik. Verträgt gut ein, zwei Jahre zusätzlicher Flaschenreife.