Valais AOC Ermitage 2011
16,5/ 20
Punkte
Vielschichtiges, intensives Bouquet mit frischer, verführerischer Kräuterwürzigkeit; dazu balsamische Noten und sehr gut integriertes Holz, Butterscotch und einen Hauch von frisch geschlagenem Eigelb. Am Gaumen gefällt die straffe, kräftige Struktur mit der saftigen, reifen Säure; sehr klares Finale auf reifen, gelben Früchten.
Wurde verkostet in Themen-Guide: Wallis Weiss (10|2014) CH