Winkeler Hasensprung Roter Riesling trocken 2012

Sattes Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Kühle, klare Nase mit Aromen von reifem Kernobst und floralen Noten. Am Gaumen beinahe stahlige Säure, kräftiger Trinkfluss und ein Hauch Restsüsse, die das ganze abrundet, diskrete Bitternoten verlängern das Finish aufs Angenehmste. Grossartiger Frühlingstropfen zum Beispiel mit pochierten Eiern und Frankfurter Grüner Sosse.

Wurde verkostet in Einsendungen (1|2014)