Graacher Himmelreich Pinot Noir trocken *** 2009

Tiefes Rubin. Noble, recht duftige, florale Nase mit perfekt reifen Beerenaromen, überaus vornehm und hochelegant im intensiven, stilvoll verführerischen Bouquet. Am Gaumen geradezu hinreissend in seiner sinnlichen Perfektion! Geniale Fruchtaromen von roten und schwarzen Beeren, die als Geleefrüchte verabreicht werden, traumhaft balanciert und überaus lang und komplex im Mund wie im scheinbar ewigen Nachhall. Dieser Wein hat seit unserer ersten Verkostung nochmals zugelegt und zählt für uns zum Allerfeinsten, was in Deutschland an Spätburgundern je erzeugt wurde. Mit Andacht zu trinken.

Wurde verkostet in Spätburgunder (03 | 2014)