Champagne AOC Grand Cru Cuvée Perle Noire 0

Wer illustrieren will, wie ein Pinot noir aus den besten Lagen der Montagne de Reims schmeckt, dem kommt diese charaktervolle, weinige Cuvée wie gerufen. Von superber, würziger Aromatik, Leder und rote Beeren; knackig und kräftig im Mund, saftig und beeindruckend lang; sicher, Kraft und Rasse kommen hier vor der Eleganz, doch das entspricht dem Kontext.

Wurde verkostet in VINUM extra Champagner (12 | 2013)