Saint-Emilion AOC 1er Grand Cru Classé Château Cheval Blanc 2011

19,0/ 20
Punkte

In den achtziger und Anfang neunziger Jahre viel Cheval Blanc immer durch seine durch und durch sinnliche Art auf. Dann gab er sich en Primeur immer sehr verschlossen. Heute - nicht zuletzt dank des neuen, futuristischen, das heisst, so praktischen wie durchdachten Kellers, der extrem präzises Einkeltern ermöglicht - besitzt Cheval Blanc wieder genau diese Unze mehr an Sinnlichkeit, die ihn von allen anderen Weinen unterscheidet, diese delikate Blumigkeit und besondere Harmonie, aber zusätzlich die perfekt abgestimmte, kristallklare Art heutiger Kelterkunst. Superber Wein von grosser Finesse und einmaliger Aromatik. Weniger opulent als 2010, aber eleganter - darum notieren wir ihn einen halben Punkt höher.

Wurde verkostet in Bordeaux Primeur 2011

Getränketyp
Rotwein
Jahrgang
2011
Region
Bordeaux-Libournais
Rebsorten
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Produzent
Château Cheval Blanc
33330 Saint Emilion
Weblink
Trinkfenster
2020 - 2040
Preisklasse
i

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Firmenname
Berthaudin SA
Route des Jeunes 43, 1227 Carouge GE
Schweiz
 
Millésima
87, quai de paludate, 33038 Bordeaux Cedex
 
Vinotheque de la Charrière S.A. Importation, distribution et commerce de vins Haut de Gamme
Magasin - Place du Marché, 2300 La Chaux-de-Fonds
 
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