Pessac-Léognan AOC Château Haut-Brion blanc 2011

Dominiert in diesem Weisswein gewöhnlich klar der Sauvignon, ist der Anteil an Sémillon in diesem Jahr höher als sonst und die Erntemenge verschwindend klein, was diesen Wein zum seltenen Sammelstück prädestiniert. Leider, denn er ist von absolut einmaliger Dichte und Rasse, besitzt Struktur, Mineralität und Länge und ausgesprochene Noblesse, nicht zuletzt dank der zarten Bitternote im Finale. Der, mag sein, atypischste, aber beste bisher verkostete weisse Haut Brion.

Wurde verkostet in Bordeaux Primeur 2011