Südtirol DOC Lagrein 2021

Reduktiv mit etwas Feuerstein und steinige Würze. Aktuell zeit er in der Nase recht wenig. Auch am Gaumen wild und unruhig und wieder reduktiv. Dazu die satte zitrische Säure, eine sehr kühlwürziger und schlanker Stil. Griffig und weit weg von einem Charmeur. Trotzdem ist da etwas, was ihn auszeichnet. Wir setzen auf die weitere Entwicklung!

Wurde verkostet in Marktschau: Rotweine aus Südtirol (7-8 | 2024) CH