Unsere Redakteure empfehlen Neues aus dem Portfolio unserer VINUM WineTradeClub-Partner.
«Anregend»
Red Moon
Kellerei Cantina Kaltern, Kaltern an der Weinstrasse, Südtirol, Italien
0 Vol.-%
85 Punkte | 2025
Der Red Moon wird ausschliesslich aus kaltgepressten rotfleischigen Äpfeln hergestellt, daher ist er ganz natürlich intensiv rot im Glas. Hinzugegeben wird nur etwas Kohlensäure. In der Nase zeigt er ein pures und natürliches Apfelaroma. Trotz der Süsse am Gaumen ist er anregend sanft und ausbalanciert. Die Kohlensäure gibt ihm einen belebenden Frischekick. Zum leichten Fruchtsorbet genau die richtige Ergänzung. (cs)
9,99 Euro | www.italmarket.de
«Gereift»
Gereifter Riesling 2019
Kolonne null GmbH, Berlin, Deutschland
0 Vol.-%
90 Punkte | 2025 bis 2026
Kolonne null ist ein Zeitgeistunternehmen, das früh auf Selek-tionen gesetzt hat. Der Riesling reifte zunächst vier Jahre in der Flasche, dann wurde der Alko-hol entzogen. Geblieben ist eine echte gereifte Riesling-Aromatik. Bienenwachs, Honig und ein bisschen Petrol. Erst zurückhaltend, dann getrocknete Aprikose. Am Gaumen mit verhaltener Süsse und guter Säurestruktur. Getrocknete Wiesenkräuter, mürber Apfel und Zitrone. (cs)
25 Euro | www.georg-hack.de
«Fruchtig»
Riesling Rivaner Alkoholfrei
Lauffener Weingärtner eG, Lauffen, Württemberg, Deutschland
9 Vol.-%
85 Punkte | 2025
Diese alkoholfreie Cuvée aus Riesling und Rivaner strahlt intensiv aromatisch aus dem Glas. Fast schon parfümiert. Fermentierte Apfelschale, Zitrone und Zimt. Am Gaumen sehr viel reifer Apfel, Weisse Johannisbeere, eingelegter Pfirsich und betörendes Zitronenöl. Erscheint am Gaumen trotz des vergleichbar niedrigen Restzuckers eher fruchtig süss, und die Säure steht dezent im Hintergrund. (cs)
6,80 Euro | shop.lauffener-wein.de
«Edel»
Blanc de Blancs mit Chardonnay
Manufaktur Jörg Geiger, Schlat, Baden-Württemberg, Deutschland
0 Vol.-%
92 Punkte | 2025
Jörg Geiger ist Vorreiter für alkoholfreien Genuss und hat für viele Sternegastronomen neue Türen in der Speisebegleitung geöffnet. Der Blanc de Blancs ist seine alkoholfreie Champagner-Interpretation mit traditioneller Flaschengärung. In der Nase Brioche, Mandarinenblüten und Birne. Am Gaumen Finesse pur. Feine Perlage, Limette und Apfel und ganz dezent die sanfte weissblütige Aromatik im Abgang. (cs)
24,90 Euro | www.tesdorpf.de
«Spanisch»
Sangre de Toro Tinto 0.0° 2023
Miguel Torres, Vilafranca del Penedès, Katalonien, Spanien
0 Vol.-%
89 Punkte | 2025
Das berühmte Haus Miguel Torres bleibt auch in seiner alkoholfreien Linie ganz klassisch spanisch. Aus entalkoholisiertem Most von Syrah und Grenache. Füllig und dicht kommt er daher. Dunkle Waldbeeren, Schattenmorellen, Pflaumen und etwas Zimt. Hier könnte Holz im Spiel gewesen sein. Am Gaumen wieder die Schattenmorellen und weniger Waldbeere. Der Gerbstoff gibt Struktur und sorgt für echtes Weinfeeling. (cs)
8,55 Euro | www.jacovin.de
«Schlank»
The Spirit of Barcelona Fizzy Rosé
Oleada, Owen, Spanien
0 Vol.-%
85 Punkte | 2025
Blasses Altrosa im Glas. Es strömt intensiver roter Beerenduft aus dem Glas mit getrockneten Himbeeren, Erdbeeren und englischem Weingummi. Am Gaumen überzeugen die feinen Bubbles. Der Eindruck im Mund ist deutlich schlanker, als die Nase zuerst ankündigt. Reife Birne, Walderdbeeren und eine dezente Süsse unterstreichen das alkoholfreie Sommerurlaubsfeeling für den Winter. Ein unkomplizierter Trinkgenuss ohne Alkohol. (cs)
5,99 Euro | www.amazon.de
«Knackig»
Pretender Non Alcoholic Sparkling Wine
Weingut Balthasar Ress KG, Eltville-Hattenheim, Rheingau, Deutschland
0 Vol.-%
89 Punkte | 2025
Zartes Goldgelb. In der Nase ist der Riesling-Winzersekt als Vorbild deutlich erkennbar. Ganz viel gelber Apfel und dann etwas Traubenmost und eine feine Würze. Am Gaumen kommt er mit unbeschwerter Leichtigkeit daher. Animierend und frisch. Die Perlage ist fein und gut eingebunden. Jetzt kommt mehr grüner als gelber Apfel durch, dann Limette und knackige Säure mit sehr verhaltener Süsse. (cs)
9,50 Euro | www.balthasar-ress.de
«Einladend»
Pinot Gris 2024
Weingut Matthias Keth, Offstein, Rheinhessen, Deutschland
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87 Punkte | 2025
Helles Zitronengelb im Glas. Typische Grauburgunder-Noten mit Kräuterwürze von getrockneter Minze und getrocknetem Thymian. Versteckt im Hintergrund zeigt sich saftiger Pfirsich. Die zurückhaltende Säure und wenig Restzucker geben am Gaumen den Ton an. Pur und mit feiner Frucht am Gaumen. Alles ist einladend und sympathisch komponiert. Reifer Apfel, Quitte und Pfirsich. Unkomplizierter, zugänglicher Crowdpleaser. (cs)
7,95 Euro | www.riegel.de