Weintipps der VINUM-Redakteure für Juni 2024
Summerwine
Unsere Redakteure empfehlen Neues aus dem Portfolio unserer VINUM WineTradeClub-Partner.
«Sommerlich»
Vigneti delle Dolomiti IGT Lezèr 2023
Azienda Agricola Foradori, Mezzolombardo, Trento, Italien
12,5 Vol.-%
16 Punkte | 2024 bis 2027
Vier Monate in der Amphore und dann zum Teil in Beton und gebrauchten Holzfässern gereift. In der Nase eine anschmiegsame Balance aus Roten Johannisbeeren, Himbeere, einem Hauch Lavendel und frischem Laub. Am Gaumen saftige hellrote Kirsche, ganz feiner, eher hintergründiger Gerbstoff und elegante, eindrucksvoll eingebundene Säurestruktur. Ein Sommerrotwein für die Terrasse. Am besten leicht gekühlt geniessen.
16,90 Euro | www.superiore.de
«Salzig»
Peloponnes PGI Assyrtiko Wild Ferment 2022
Domaine Skouras, Argos, Peloponnes und Ionische Inseln, Griechenland
13,5 Vol.-%
16 Punkte | 2024 bis 2026
George Skouras ist einer der Topwinzer Griechenlands. Assyrtiko, die autochthone Rebsorte und inoffizielle aromatische Weissweinkönigin Griechenlands, ist dominiert von zarten Noten von Zitrusfrüchten und Blüten in der Nase. Erfrischende Säure und Anmutung einer salzigen Meeresbrise. Floral, anschmiegsam und dennoch straff. Ein Bilderbuch-Assyrtiko.
14,90 Euro | www.mygreekwine.de
«Üppig»
Tavel AOC La Forcadière 2022
Maby Domaine, Tavel, Rhône, Frankreich
14 Vol.-%
15.5 Punkte | 2024 bis 2026
Kräftiges Erdbeerrot im Glas. Ein Antagonist zum typischen, sehr hellen Rosé aus der Provence. Alles ist intensiv. Reife Mango, Papaya und Blutorangen. Am Gaumen ist alles saftig und fruchtbetont. Es kommen reife Mandarinen und goldene Kiwis mit ins Spiel. Die Wärme der Rhône-Region ist spürbar. Ein klassischer Tavel mit kraftvollem Charakter, der mit viel Frucht animiert. Perfekt zum Salade Niçoise.
11,80 Euro | shop.gordem.de
«Attraktiv»
Südtirol DOC Lagrein Riserva 2018
Messnerhof, Bozen, Südtirol, Italien
14,5 Vol.-%
16 Punkte | 2024 bis 2026
30 Jahre alte Rebstöcke. Ausgebaut zum Teil im Tonneau und in gebrauchten Barriques. Dunkles Rubinrot mit fast ins Granat gehenden Rändern. In der Nase viel Würze mit Aromen von Tabak und Nelken. Dann getrocknete Feige. Hier klingt schon eine attraktive Reife in der Nase an. Am Gaumen präsent und mit ausgewogener Säurestruktur, samt reifen Tanninen. Etwas Rauch, Schokolade, getrocknete Pflaume. Alles ist reif und würzig.
19,90 Euro | weinschmecker-ingolstadt.de
«Sanft»
Dão DOC Pretexto 2022
Textura Wines, Gouveia, Dão, Portugal
12,5 Vol.-%
16 Punkte | 2024 bis 2027
Textura Wines ist ein Familienprojekt, das 2018 in Dão an den Hängen der Serra da Estrela begann und ökologischen Weinbau, Terroir-Weinproduktion und Weintourismus perfekt interpretiert. Minimalistisch produzierte, aber nicht einfache Weine. Hier ein sehr sanfter Typ mit gelbem Apfel, reifer Birne und ein wenig Nektarine im Duft. Am Gaumen, ganz sortentypisch für Bical, saftige Birne und Zitronenmelisse. Garantierte Urlaubsvorfreude!
13,90 Euro | www.sommelerie.com
«Pur»
Mitterberg IGT Riesling 2021
Weingut Daniel Sigmund, Brixen, Südtirol, Italien
12,5 Vol.-%
16.5 Punkte | 2024 bis 2030
Spontan ohne Temperaturkontrolle vergoren und im gebrauchten Holz ausgebaut. Spannende feinwürzige Nase mit Aromen von Fenchel, Koriandersaat und getrockneter Zitronenmelisse. In der zweiten Nase zeigt sich dann dezenter Holzeinsatz. Am Gaumen viel Saft und ein spannender Touch Zitronenpfeffer. Sehr viel Power durch die kraftvolle Säurestruktur! Das Richtige für Geniesser, die pure Rieslinge lieben.
24,90 Euro | www.weinkombinat.com
«Verwoben»
Walsheim Silberberg Pinot Noir trocken Charlotte Grande Réserve 2018
Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim, Pfalz, Deutschland
13,5 Vol.-%
16.5 Punkte | 2024 bis 2030
Der Top-Pinot-Noir des Weinguts. Nur die besten Trauben vom Walsheimer Silberberg werden hier verwendet. Lange Maischegärung und strikte Selektion bringen ein echtes Pfälzer Kraftpaket ins Glas. Viel dunkle Kirsche, ein wenig Rauch und Tabak. Verwoben, vielschichtig und kraftvoll mit langem Abgang. Perfekter Begleiter zu Lamm oder kurzgebratenem Wild.
24,90 Euro | www.weinwolf.de
«Würzig»
Gündelbacher Wachtkopf Rosé Fumé 2022
Weingut Sonnenhof, Vaihingen-Gündelbach, Württemberg, Deutschland
12,5 Vol.-%
15.5 Punkte | 2024 bis 2026
Der Gündelbacher Wachtkopf liefert beim Sonnenhof oft kraftvolle, dichte Rotweine, heute präsentieren wir einen frischen Sommer-Rosé. Himbeere, Tomatengrün und ein wenig weisser Pfeffer. Zurückhaltende Frucht am Gaumen. Getragen von Struktur und Mundgefühl. Merkbar langes Hefelager und dezenter Holzeinsatz. Ein Rosé-Typ für die, die es trocken und würzig ohne überbordende Frucht mögen.
16 Euro | www.weingutsonnenhof.de
