Weintipps der VINUM-Redakteure für September 2024
Kühler Abend
Unsere Redakteure empfehlen Neues aus dem Portfolio unserer VINUM WineTradeClub-Partner.
«Warm»
Terra Alta DO Prohom Experientia 2019
Celler Coma d’en Bonet, Gandesa, Katalonien, Spanien
14 Vol.-%
16 Punkte | 2024 bis 2028
Brombeermarmelade, Lorbeer und Nelke. Dann etwas Rauch. Sehr einnehmend und konzentriert. Am Gaumen spürt man die Wärme Spaniens. Alles sehr reif und kraftvoll. Der Gerbstoff ist griffig und harmoniert mit dem zurückhaltenden, aber gut eingebundenen Säurespiel. Im Abgang gesellt sich zum lange nachschwingenden Gerbstoff ein wenig grüner Pfeffer. Der richtige Begleiter für den herbstlichen Leseabend. (cs)
11,50 Euro | www.enologia-wein.de
«Griffig»
Liquid Sundowner 2022
Kristinus Borbitok, Kéthely, Ungarn
12,5 Vol.-%
16.5 Punkte | 2024 bis 2028
Spontan auf der Schale vergoren, für sechs Monate in Amphoren und alter Eiche gereift. Unfiltriert. Ungemein einnehmende Nase. Pfirsich, Apfelpüree und ein Hauch Zimt. Staubtrocken am Gaumen mit ordentlich Gerbstoff. Hier trägt die Struktur, und die dichte Fruchtaromatik tritt in den Hintergrund. Der Boskop-Apfel zeigt sich nur noch dezent, und es gesellt sich etwas Orangenschale dazu. So wünschen wir uns Naturwein. (cs)
17,50 Euro | www.weinkombinat.com
«Dezent»
Bourgogne Vézelay AOC L’Élégante 2020
La Croix Montjoie – Woillez et Associés, Tharoiseau, Burgund, Frankreich
13,5 Vol.-%
16 Punkte | 2024 bis 2027
Feine Nase von Apfel und Lemon Curd. In der zweiten Nase dann ganz dezent ein Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ausgewogen mit schön integrierter Säurestruktur. Wieder Apfel und auch Birne. Der Einsatz der gebrauchten Holzfässer scheint nur ganz dezent durch. Unkompliziert, aber gekonnt gemacht. Ein Best-Buy-Chardonnay aus dem Burgund, gemacht für den Genuss im Alltag. (cs)
16,54 Euro | www.kierdorfwein.de
«Üppig»
W.O. Cape Coast Chardonnay Baroness Nadine 2022
Rupert & Rothschild Vignerons, Simondium, Western Cape, Südafrika
14 Vol.-%
16.5 Punkte | 2024 bis 2028
Ein Gemeinschaftsprojekt von Anthonij Rupert und Benjamin de Rothschild. Die volle Opulenz von klassisch in der Barrique gereiftem Chardonnay: Vanillecreme und Ananasjoghurt im Vordergrund, dicht und rund im Mund. Auch reife Marille und eine erfrischende Säure im Hintergrund. Unbedingt nicht zu kalt aus einem grossen Burgunderglas trinken. (cs)
27,89 Euro | www.hawesko.de
«Komplex»
Bussard Royal Réserve Brut
Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth, Radebeul, Sachsen, Deutschland
12 Vol.-%
17 Punkte | 2024 bis 2028
Grauburgunder, Weissburgunder und Spätburgunder. Ausgebaut im Soleraverfahren, gefolgt von mindestens 42 Monaten Reife auf der Hefe. In der Nase dichte Konzentration. Üppiges Hefegebäck und Karamell. Die reife Steinfrucht zeigt sich dezent im Hintergrund. Am Gaumen straff und griffig. Feine Perlage und eine elegant verwobene Säurestruktur. Reif und komplex mit langem Abgang. (cs)
89 Euro | shop.schloss-wackerbarth.de
«Fröhlich»
Rüdesheimer Bischofsberg Riesling trocken VDP.Erste Lage 2023
Weingut August Eser, Oestrich-Winkel, Rheingau, Deutschland
12,5 Vol.-%
16.5 Punkte | 2024 bis 2029
Helles Zitronengelb, eine klare Aromatik. Typisch Rheingau. Frische Mandarine und knackiger Pfirsich. Am Gaumen dann straff, mit ordentlich Zug. Die kraftvolle Säurestruktur ist animierend, sorgt für Trinkfluss. Im Abgang dann Zitronenmelisse und ein Hauch von Salbei. Hier schlummert ein sehr gut gelaunter Wein im Glas. Ist trotzdem mit viel Reifepotenzial beschenkt. (cs)
15,90 Euro | www.eser-wein.de
«Trinkig»
Bechtheimer Chardonnay Fumé 2023
Weingut Dackermann, Dittelsheim-Heßloch, Rheinhessen, Deutschland
13,5 Vol.-%
15.5 Punkte | 2024 bis 2028
Sascha Dackermann mach Weine mit viel Trinkfreude. Nicht verkopft, immer mit Fokus auf Spass im Glas. Dieser Chardonnay lehnt sich an das burgundische Vorbild an. Deutlicher Holzeinsatz, ohne dabei die frische Frucht zu übertönen. Im Vordergrund stehen hier knackiger grüner Apfel, Kaki, Zitrone und ein wenig Rauch. Sehr lebendig am Gaumen mit viel Frische. Saftig unkompliziert und zugänglich. (cs)
9,30 Euro | www.weingut-dackermann.de
«Klassisch»
Monzinger Halenberg Riesling trocken Grosser Genuss 2022
Weingut Udo Weber, Monzingen, Nahe, Deutschland
12 Vol.-%
15.5 Punkte | 2024 bis 2027
Halenberg ist eine der besten Lagen an der Nahe. Auf dem von blauem Schiefer geprägten Steilhang wachsen Top-Rieslinge. Hier strahlt der Schiefer aus dem Glas. Dann zeigt sich dichte Frucht. Pfirsich und Weisse Johannisbeere mit einem leichten Anklang von Bienenwachs. Am Gaumen mit überraschend zurückhaltender Säure. Die reife Frucht im Vordergrund. Zu südostasiatischem Stir-Fry. (cs)
19,80 Euro | www.weingut-udo-weber.de
