Acht Lieblinge | Weine des Monats März 2021
Die perfekten Weine zur Inspiration
Unsere Redakteure empfehlen Neues aus dem Portfolio unserer VINUM Wine Trade Club Partner.
Lassen Sie sich inspirieren! Wir haben acht aussergewöhnliche Weintipps für Sie zusammengestellt.
Les Candives
Syrah IGP 2019
Cave Yves Cuilleron, Chavanay,
Côtes du Rhône, Frankreich
«Südfranzösisch»
16.5 Punkte | 13 Vol.-% | 2021 bis 2026
Bereits in der Nase zeigt er sich verführerisch mit Cassis, Vanille, schöner Würze und gutem schwarzen Kampot-Pfeffer. Ein einladender Syrah mit dunkler, betörender Purpur-Farbe, der einfach Hunger auf gutes Essen macht. Der Viognier-Superstar macht auch solch einladend gute Rotweine: Das ist wirklich eine Entdeckung! Les Candives ist ein Synonym für Syrah, und dies ist ein echter Syrah mit einem Hauch Lakritz.
16 Euro | www.weinhandlung-drexler.de
Buona Pulcella
AOC Minervois 2018
Château Sainte Eulalie,
La Livinière, Languedoc-Roussillon, Frankreich
«Pfeffrig»
16 Punkte | 14,5 Vol.-% | 2021 bis 2025
Ganz viel südfranzösischer Charme für wirklich überschaubares Geld. Dieser Minervois der aufstrebenden Önologin Isabelle Coustal ist zu Recht die Entdeckung der Wein-Bastion-Kunden. Mit rosa Pfeffernoten in der Nase. Eine reife Pflaumenfrucht und eine echte, erfrischende Südfrankreich-Perfektion der klassischen Rebsorten Syrah, Grenache Noir und Carignan. Insgesamt gelungen!
10,15 Euro | www.wein-bastion.de
Sauvignon Blanc trocken 2020
Weingut Lucashof, Forst,
Pfalz, Deutschland
«Natural»
15.5 Punkte | 12,5 Vol.-% | 2021 bis 2022
Wow! Dieser Wein schmeckt frisch und fröhlich, ist herzhaft erfrischend und trocken. Ein Paradebeispiel für einen Sauvignon Blanc, mit dezenter Stachelbeernote. Der Frühlingswein ist nicht überladen, sondern einfach animierend mit zarten exotischen Anklängen von Maracuja. Die Kinder Philipp und Kathrin mischen nun kräftig mit und die Familie Lucas wird gemeinsam noch viel guten Wein zum Entdecken bieten.
9,50 Euro | www.koelnerweindepot.de
Granite Alte Anlagen 2018
Domaine Rieffel, Mittelbergheim,
Elsass, Frankreich
«Fröhlich»
16.5 Punkte | 12,5 Vol.-% | 2021 bis 2025
Aus dem Lieu-dit (Gewann) Gebreit in Andlau vinifiziert Winzer Lucas Rieffel einen fein geschliffenen Naturwein. Salbei, Honig und Apfel <Cox Orange> in der Nase. Am Gaumen dann Hefe und Szechuan-Buttons, erfreulich vielschichtig und abseits des konventionellen Elsass-Stils. Der Importeur des Weines Vinocentral wurde mit dem Hessischen Landespreis für Integration schwerbehinderter Menschen 2020 ausgezeichnet.
15,90 Euro | www.vinocentral.de
Vetluna Campo
Etrusco 2019
Vetluna-Podere San Michele,
Vetulonia, Toskana, Italien
«Unkompliziert»
15 Punkte | 13,5 Vol.-% | 2021 bis 2024
Schön fruchtig im Bouquet, vor allem Kirsche, Brombeere und eine Spur Lakritze. Ein schöner Wein zu Pizza und Pasta, der einfach Spass macht und unkompliziert ist. Auf historischem Boden, nur wenige hundert Meter entfernt von den berühmten kuppelförmigen Königsgräbern der Etruskerstadt Vetluna, heute Vetulonia, wachsen die Sangiovese- und Barbera-Trauben für den Wein der Familie Bremer.
7,50 Euro | www.bremerwein.de
DO Valle de Colchagua
Sauvignon Blanc Cool Coast 2018
Casa Silva, San Fernando, Chile
«Mineralisch»
17 Punkte | 13,5 Vol.-% | 2021 bis 2023
Bezaubernder Reigen von tropischen Fruchtaromen mit einem Hauch Stachelbeere. Am Gaumen tritt er kraftvoll an und macht richtig Lust auf moderne Vorspeisengerichte. Ein charaktervolles Sauvignon-Unikat mit eingebauter Meeresbrise. Seit über 125 Jahren liefert die Familie Silva im Colchagua Valley Weine aus wurzelechten, von der Reblaus verschont gebliebenen Rebstöcken, viel gutes Trinkvergnügen inklusive.
16,95 Euro | www.rindchen.de
Hohenhaslacher Weissburgunder
trocken 2019
Weingut Sonnenhof, Vaihingen,
Württemberg, Deutschland
«Tempramentvoll»
16.5 Punkte | 13 Vol.-% | 2021 bis 2024
Ein exzellenter Weissburgunder mit Haltung. Umwerfend mineralisch mit Grapefruit, Aprikose, Mandel und wirklich animierender, feinsaftiger Art. Walter Bibo zeigt hier nach seinem Wechsel vom Rheingau nach Württemberg eindrucksvoll sein strahlendes Können. Eine Bereicherung im Team rund um Martin Fischer, der mit dem Sonnenhof wirklich beeindruckende Kollektionen liefert.
9,50 Euro | www.weingutsonnenhof.de
Columbia Valley
Syrah The Pundit 2017
Tenet Wines, Paterson,
Washington State, USA
«Wollüstig»
17 Punkte | 14,5 Vol.-% | 2021 bis 2024
Wer einen guten Syrah mit grossem Trinkappeal sucht. Hier ist er: The Pundit. Ein richtig gutes französisch-amerikanisches Joint Venture von Michel Gassier (Rhône) und Philippe Cambie (Ste. Michelle). Facettenreicher Syrah in einladender dunkelroter Robe, der mit extrem saftiger Kirsch-und Pflaumennase, Brombeeren und einem Hauch gerösteter Kakaobohnen begeistert. Perfekt zu Galloway-Rind.
27,90 Euro | www.weinwolf.de
