Weintipps der VINUM-Redakteure für November 2023
Zum Fest
Unsere Redakteure empfehlen Neues aus dem Portfolio unserer VINUM WineTradeClub-Partner.
«Limitiert»
Sangiovese Toscana IGT Dedicato a Benedetta 2018
Azienda Agricola Fietri, Gaiole in Chianti, Toskana, Italien
14,5 Vol.-%
16.5 Punkte | 2023 bis 2027
Im Herzen der Toskana, von den berühmten Galestroböden mit Lehmanteil im Weinberg Carletti, wird dieser «Hochzeitswein» gekeltert. Premiere war 2010. Heute limitiert nur in besten Jahrgängen. 18 Monate Reife in französischer Eiche. Komplexe Würze von Nelken, Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen anspruchsvoll. Etwas Sauerkirsche, feine Gewürznoten. Griffig, präzise Säure- und Tanninstruktur. (cs)
28,50 Euro | www.bremerwein.de
«Opulent»
Montepulciano D’Abruzzo Morus 2017
Azienda Collefrisio, Frisa, Abruzzen, Italien
14 Vol.-%
15 Punkte | 2023 bis 2026
Pure Konzentration von 30 Jahre alten Rebstöcken. Dicht und dunkel kommt dieser Abruzzese daher. Amarenakirsche, getrocknete Pflaumen und eine dichte rauchige Würze. Am Gaumen die volle Konzentration von viel süsser, dunkler Frucht mit kraftvollem Gerbstoff. Braucht kräftige Schmorgerichte, um sich richtig entfalten zu können. Für Freunde von opulenten Rotweinen genau das Richtige. (cs)
11,50 Euro | www.weingefaehrten.de
«Energetisch»
Tenterden Three Graces Traditional Method 2017
Chapel Down, England
13 Vol.-%
17 Punkte | 2023 bis 2027
Wow! Was für ein englischer Schaumwein der Extraklasse. Man kann ihn getrost blind in jede Champagnerverkostung schmuggeln. Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Noir von kalkhaltigen Böden wurden top assembliert. Roter Apfel, Karamell und Brioche in der Nase. Feingliedrig, mit extrem zupackender Säurestruktur und saftigem Nachhall mit ordentlich reifer gelber Zitrone am Gaumen. Freude versprühende Bubbles. (cs)
49 Euro | www.onlysparkling.de
«Animierend»
Corbières AOC Séléction de Crus Veredus 2020
Château de Luc, Luc-sur-Orbieu, Languedoc, Frankreich
14 Vol.-%
16 Punkte | 2023 bis 2027
Südfrankreich pur! Selektive Handlese der besten Parzellen des Weinguts. Zwölf Monate Reifezeit in gebrauchter französischer Eiche. Zuerst Schwarze Johannisbeere, dann etwas Salbei und Wacholder, eher fein und ausbalanciert. Am Gaumen saftig, mit griffigem, sehr gut eingebundenem Gerbstoff und einer feinen, lang anhaltenden Note von Salzlakritz und schwarzem Pfeffer. Ein animierender Typ. (cs)
19,90 Euro | www.weinhelden.de
«Zupackend»
Ribera del Andarax IGP Maduro Private Selection 2015
Finca Anfora, Enix, Andalusien, Spanien
14 Vol.-%
15.5 Punkte | 2023 bis 2026
Dieser Bio-Cabernet aus der wärmsten Region Spaniens wurde in der Barrique ausgebaut. Würziger Cabernet-typischer Eindruck mit grüner und roter Paprika, etwas Pfeffer und Tabak. Am Gaumen spürbare Reifenoten. Samtiger, aber noch zupackender Gerbstoff, getrocknete Beeren, kraftvolle Säurestruktur. Im Abgang Zartbitterschokolade. Am besten zu würzigem Fleisch mit Röstaromen trinken! (cs)
19,95 Euro | www.lieblingsweinladen.de
«Gehaltvoll»
Marche Rosso IGT Guerriero della Terra 2019
Guerrieri Rizzardi, Bardolino, Marken, Italien
15 Vol.-%
15.5 Punkte | 2023 bis 2025
Die Azienda Guerrieri produziert neben Wein auch Honig, Olivenöl und Pasta. Die tiefrote Farbe und die ungemein konzentrierte Nase zeigen, was man am Gaumen erwarten kann. Viel Lakritz, dann Thymian und geräucherte Paprika, Pflaume und Dattel. Am Gaumen süsse, samtige Frucht, die an ein dunkles Waldbeerenkompott mit Thymian erinnert. Wer es gerne opulent und gehaltvoll mag, ist hier genau richtig. (cs)
29 Euro | www.victoria-weine.com
«Festlich»
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Il Poggione, Sant’Angelo in Colle – Montalcino, Toskana, Italien
14,5 Vol.-%
17 Punkte | 2023 bis 2031
Leichte Reduktion in der Nase, neues Holz, dahinter das gelbe Steinobst. Vielschichtig. Auch am Gaumen mit guter Aromatikvielfalt ausgestattet. Hat Kraft, aber mit Spannung und Balance, eine feine Phenolik zieht zart an der Zunge. Grosses Finale mit Kaffeebohnen- Anklängen. Sehr gelungen, macht als Speisebegleiter eine gute Figur, zum Weihnachtsferkel etwa oder zu hellen Fleischgerichten. (mz)
39 Euro | www.superiore.de
«Gelassen»
Young Poets Always Sunny SVGN BLNC 2022
Weingut Lergenmüller, Hainfeld, Pfalz, Deutschland
12 Vol.-%
15 Punkte | 2023 bis 2025
Die Young Poets um Eliah Werner zeigen, dass Wein nicht immer ernsthaft und seriös sein muss. In der Nase zeigt sich dieser Sauvignon aus der Pfalz aromatisch und leichtfüssig, mit Maracuja und Litschi. Am Gaumen ist er dann saftig und unkompliziert. Viel Stachelbeere und ein wenig gelbe Kiwi. Wer an einem kalten, dunklen Wintertag ein bisschen Summerfeeling braucht, ist mit diesem Wein genau richtig. (cs)
6,99 Euro | www.young-poets-wine.com
