Weintipps der VINUM-Redakteure für April 2023
Acht perfekte Weine für Picknick oder den Abend im Garten
Unsere Redakteure empfehlen Neues aus dem Portfolio unserer VINUM WineTradeClub-Partner.
«Salzig»
Wiltinger Riesling trocken Ortswein 2010
Weingut Vols, Ayl, Mosel, Deutschland
10,5 Vol.-%
16 Punkte | 2023 bis 2028
In der Nase erst viel Feuerstein. Dann zeigt sich im Glas die opulente Frucht. Die Reife ist deutlich spürbar, dennoch ohne jedes Zeichen von Müdigkeit. Am Gaumen unglaublich viel Frische. Eine geradezu elektrisierende Säure, die typische Schiefermineralik der Saar, verbunden mit einem Korb von Zitrusfrüchten. Kaum zu glauben, dass der Wein schon 13 Jahre Reife hinter sich hat. (cs)
11,90 Euro | www.vinaet.de
«Fränkisch»
Homburg Silvaner trocken 2021
Weingut Huller, Homburg am Main, Franken, Deutschland
12,5 Vol.-%
15.5 Punkte | 2023 bis 2026
Michael Huller liebt die Natur, kein Wunder, dass er gern im Weinberg arbeitet. Heraus kommen Weine mit Charakter, deren Herkunft man schmecken kann. Schon in der Nase zeigt sich hier ganz deutlich ein Silvaner aus Franken, geprägt von der Aromatik, die nur Muschelkalkmit sich bringt. Etwas weisse Holunderblüte und dann reife Stachelbeere. Am Gaumen saftiger reifer Apfel, Birne und ein feiner herber Nachhall. (cs)
9 Euro | www.weingut-huller.de
«Naturschön»
Silvaner trocken 2021
Weinbau Roland Hemberger, Rödelsee, Franken, Deutschland
11,5 Vol.-%
16 Punkte | 2023 bis 2026
Tobias Hemberger hat sich demmodernen, nachhaltigen Weinbau verschrieben. Im Fokus stehen immer Herkunft, Terroir und die Arbeit im Einklang mit der Natur. Dank selektiver Handlese und Ausbau im Stahltank zeigt der Silvaner Frühling pur in der Nase. Heu, Gänseblümchen und ein wenig Quitte. Am Gaumen grüner Apfel und Salz. Unkomplizierte Trinkfreude durch sanfte Säure und dezente Restsüsse. (cs)
10 Euro | onlineschoppen.de
«Frühling»
Grüner Veltliner «Horizont» 2021
Herbert Zillinger, Ebenthal, Weinviertel, Österreich
13 Vol.-%
17 Punkte | 2023 bis 2028
Der Name Herbert Zillinger stehtseit 20 Jahren für naturnahe Weine auf höchstem Niveau. Die Weine sind pur, spontan vergoren, ungeschönt und geprägt durch die gesunden, kraftvollen Trauben. In der Nase zeigt er sich konzentriert, komplex, dicht. Spannend. Am Gaumen hat er Struktur und Grip, mit Aromen von Orange, Thymian und ein wenig Rauch. Komplex und anspruchsvoll, aber dennoch mit viel Trinkfluss! (cs)
14,90 Euro | www.weinfurore.de
«Zupackend»
Kavala PGI Assyrtiko Agia Triada 2021
Domaine Apostolidi, Dialketo, Makedonien, Griechenland
13,5 Vol.-%
16 Punkte | 2023 bis 2028
Nach seinem Önologie-Studiumin Deutschland bewirtschaftet Efthymis Apostolidis nun am westlichen Ufer des Nestos das Weingut biodynamisch. In der Nase zunächst sehr zurückhaltend, mit einem Hauch von nassem Kalkstein. Mit etwas Zeit im Glas zeigen sich eine herbe Frucht, knackige Birne und grüne Apfelschale. Am Gaumen zupackend, fröhlich frisch, mit Zug und Salzzitrone. Für Riesling-Freunde. (cs)
14,95 Euro | www.riegel.de
«Vielfruchtig»
Terre Alfieri DOCG Arneis Sandromè 2021
Cascina Vèngore, San Matteo, Piemont, Italien
13,5 Vol.-%
16 Punkte | 2023 bis 2025
Seit 1837 produziert die Familie Povero Wein im Piemont. Das Herzstück des 45 Hektar grossen Anwesens sind die 16 Hektar biodynamisch bewirtschafteten Weinberge bei Cisterna d’Asti. Reife Birne, Ananas, Litschi, dann etwas Blutorange strömen aus dem Glas. Am Gaumen anschmiegsam, saftig, viel weisser Pfirsich, wieder Litschi und Zitronenthymian. Perfekt für das Urlaubsgefühl zuhause. (cs)
11 Euro | weinhelden.de
«Glasklar»
DO Rías Baíxas A Pedreira Albariño 2020
Bodegas Fulcro, Sanxenxo, DO Rías Baíxas, Spanien
13 Vol.-%
16.5 Punkte | 2023 bis 2028
Die alten Rebstöcke stehen ineiner kleinen, von Granit und Quarz geprägten Parzelle in Ribadumia. Spontan vergoren und ausgebaut in Edelstahl und gebrauchten Barriques. In der Nase zurückhaltende Anklänge von gelben Aprikosen und getrocknete Wiesenkräuter. Am Gaumen verbindet sich die glasklare Säurestruktur mit feiner Salzigkeit. Saftig, frisch und präzise, mit Reifepotenzial! (cs)
14,50 Euro | www.stayhomedrinkwine.de
«Wohlgefühl»
Salta Valle de Cafayate Torrontés Abras 2021
Bodega Altocedro, La Consulta, Argentinien
13,5 Vol.-%
15.5 Punkte | 2023 bis 2025
Abras ist der alte Begriff der Inkas für die Andenwege. Der Wein istaus 100% Torrontés vinifiziert, die in 1700 bis 2000 Metern Höhe wachsen. Er zeigt sich im Glas sofort als echtes Aroma-Kraftpaket. Ein dichtes Bouquet aus reifen Zitrusfrüchten, Papaya und dann etwas Salbei. Am Gaumen viel Saft und reife Frucht mit zurückhaltender Säure. Ein anschmiegsamer Wohlfühlwein für den Abend mit Freunden. (cs)
15,90 Euro | www.vinovossum.de
