Die perfekten Schweizer Weine zum 1. August

Am 1. August feiern wir den Schweizer Nationalfeiertag. Ein perfekter Anlass, um mit einem Wein aus dem vielfältigen und dynamischen Weinland anzustossen. Wir haben eine Auswahl von Schweizer Weinen zusammengestellt, in der für jeden etwas dabei ist. Zum Wohl!

Graubünden AOC Jeninser Blauburgunder Mariafeld 2014

Weinbau von Tscharner, Reichenau, Bündner Herrschaft

18,5/20 Punkte | 2020-2030

In seiner Art völlig eigenständiger, höchst charaktervoller Pinot aus einem kühlen Jahr, 36 Monate in gebrauchten Barriques gereift. Rote Beeren, florale Noten, wilde Kräuter. Im Gaumen herrlich zupackend, sehr präsent, ja in positiver Weise pikant.

Valais AOC Cayas Syrah Réserve 2017

Jean-René Germanier, Vétroz, Wallis

13,8 % | 18,0/20 Punkte | 2021-2028

In der Nase reichhaltig, Waldbeeren und Kirschen, aber auch Rauch, Leder, Tabak und Speck sowie weihnachtliches Gewürz und Orangenzeste. Am Gaumen kraftvoll und muskulös, gleichzeitig aber auch sehr harmonisch, mit warmem Charme.

Svizzera Italiana IGT Marselan 2017

Cantina Settemaggio, Monte Carasso, Tessin

13,5 % | 18/20 Punkte | 2021-2026

Wirkt in der Nase sehr komplex, mit Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen, aber auch Holunder, Weichseln und Hagebutte. Auch Pfeffer, Gewürze und Röstnoten. Am Gaumen im Auftakt fruchtbetont. Sehr gut strukturiert. Tragende Säure. Zeigt Temperament!

Genève AOC Tempranillo Don Juan 2017

Christian Guyot, Bernex, Genf

14,9 % | 17,5/20 Punkte | 2020-2025

Dunkle Waldbeeren und ein Hauch dunkle Kirsche, Holzwürze und medizinale Kräuter. Am Gaumen kraftvoll und konzentriert der Auftakt, mächtig und doch feinkörnig, seidig das Tannin, begleitet von guter Säure, die dem Wein Zug und Frische verpasst. Fast verschwenderisch, im Abgang mit Edelbitterschokolade.

Neuchâtel AOC Pinot Noir Les Argiles 2015

Caves du Château d'Auvernier, Auvernier, Neuenburg

14,5 % | 18/20 Punkte | 2020-2030

Mit 14,5 Vol.-% ein eher kräftiger Pinot. Weiche Frucht, Amarenakirsche, Marzipan und dunkle Schokolade. Würzig, ausgewogen und elegant. «Trinken bevor die Welt untergeht» wurde notiert.

Zürich AOC Saignée 2019

Bechtel-Weine, Eglisau, Zürich

13,5 % | 91/100 Punkte | 2021-2023

Duftet zart nach Walnuss, Holz, Thymian, etwas Johannisbeergelee. Auf der Zunge herbe Grapefruit, Granatapfel, Heidelbeeren und etwas reife Käserinde. Sehr stimmig, ruhig, schöner Schmelz. Ein Essensbegleiter, gewinnt mit Luft.

La Côte AOC Morges Coeur de Cuvée 2013

Domaine Henri Cruchon, Echichens, Waadt

13,5 % | 18,5/20 Punkte | 2020-2024

Vielversprechendes Goldgelb. In der Nase komplex und verführerisch, mit edler Brioche- Note, dazu Butterscotch, Vanille und Honig, aber auch Äpfel und Orangenblüten. Im Gaumen reif, cremig-saftig, aber doch frisch. Grosse Klasse!