Toskana führt eigene Schaumwein-Kategorie ein

Bisher gibt es nur wenig Schaumwein aus der Toskana, aber das ändert sich vielleicht, denn demnächst bekommt dieser eine eigene Appellationsbezeichnung: Toscana IGT Spumante. Das hat die Region nun nach einem entsprechenden Antrag des Konsortiums Vino Toscana genehmigt.

Keine Verwechslung mehr mit Zigarren

Sowohl Schaumweine aus Flaschen- und Drucktank-Gärung als auch Perlweine können dann die Bezeichnung tragen. Bisher gab es die Bezeichnung «Spumante Toscano», doch mit dieser war das Konsortium nicht glücklich, weil der Name zu sehr an Zigarren der Sorte Toscano erinnere.

Schaumwein verspricht Umsatz

Der Schaumwein-Sektor generiert unter allen Weinarten in Italien seit geraumer Zeit das höchste Wachstum, und auch die Toskana, die von jeher eher keine Spumante-Region ist, will daran teilhaben. Daher musste eine geschützte Herkunftsbezeichnung her, die den Pricklern von dort zu mehr Ansehen verhelfen soll.

Bisher nur IGT für Stillweine

Die Appellation Toscana IGT steht für Weine aus der Region, die nicht anderen -Ursprungsregeln, etwa für Chianti Classico DOCG, Brunello DOCG oder Nobile di Montepulciano DOC entsprechen. Oft liegt das an der Rebsorten-Zusammensetzung. Die Appellation umfasst aber nicht nur Alltagsweine, sondern auch viele der sogenannten «Supertoskaner».

EU muss noch genehmigen

Nun müssen noch das italienische Agrarministerium und die EU-Kommission zustimmen, so dass die ersten Schaumweine mit der neuen Bezeichnung ab dem Jahrgang 2025 herauskommen könnten.