Wein aus den Alpen und von Mittelmeer-Inseln entdecken

Mehr als 100 Winzerinnen und Winzer aus dem Alpenraum treffen nach zwei Jahren Pause auf Erzeuger von kleinen Mittelmeerinseln auf der Publikumsmesse Vinifera am 22. und 23. März in Trento. Das Begleitprogramm ist reichhaltig.

Neben Italien sind vor allem Weingüter aus Frankreich, die Schweiz, Österreich und Slowenien vertreten. Auch eine Gastregion hat die Messe: auch Produzenten von kleinen italienischen Mittelmeerinseln zu Gast, sie kommen unter anderem von Pantelleria, Capraia, Ischia, Giglio, Elba, Salina, oder Ustica. 

Auch Cidre, Bier und Food

Und auch nicht nur um Wein geht es auf der Vinifera: Auch handwerklich produziertes Bier und Cidre aus Alpenanrainer-Ländern werden vorgestellt, ebenso Lebensmittel wie Getreide- und Molkereiprodukte, Alpenhonig, Obst und Gemüse. 

Infos für Konsumenten

«Die Konsumenten haben heute das Recht und die Pflicht, sich darüber zu informieren, von wem, wie und wo die Lebensmittel hergestellt wurden, die sie kaufen. Und diesen Austausch möchten wir fördern», erklärt dazu Manuela Barrasso, Präsidentin der Associazione Centrifuga, die die Veranstaltung organisiert. 

Wein-Kurse und Food-Workshops

Auf dem Begleitprogramm stehen Masterclasses zu Weinen von kleinen Erzeugern aus dem Alpenraum (Samstag, 11.30 Uhr) und von italienischen Mittelmeerinseln (Sonntag, 14.30 Uhr).

Die Teilnahmegebühr für die Masterclasses beträgt jeweils 10 Euro, Reservierung ist erforderlich. Im Aussenbereich Messe können Besucher handwerklich erzeugte kulinarische Spezialitäten probieren und an Workshops teilnehmen, die von den Produzenten persönlich begleitet werden.

Im Überblick: Vinifera in Trento 

Wann: Samstag und Sonntag, 22. und 23. März 2025 

Wo: TrentoExpo (Via Briamasco 2, Trento) 

Öffnungszeiten: 11 bis 19 Uhr

Eintritt: 25 Euro; Vorverkauf hier

Infos: www.viniferaforum.it/en