Tenuta Monteti – Erlebnis Toskana

1998 verliebten sich Paolo Baratta und seine Frau Gemma Bracco in die bezaubernde Region der unteren Maremma, die damals noch nicht für hochwertige Weine bekannt war. Ihr Mut wurde belohnt und heute ist Monteti ein Fixpunkt in der Weinlandschaft. Das gesamte Anwesen, zu dem heute rund 30 Hektar Rebflächen gehören, die mit Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot und der eher untypischen Sorte Alicante Bouschet bepflanzt sind, verströmt die Leidenschaft und Hingabe der Besitzer. Der wunderschöne Garten trägt Gemma Handschrift, die eine Vielzahl heimischer Gewächse und einen betörenden Duft verströmende Rosen zu einem Ort der Ruhe und Ästhetik gemacht hat. Seit 2010 leiten die Tochter der beiden, Eva Baratta, und ihr Mann Javier Pedrazzini das Weingut.

Klein, aber fein ist das Portfolio der Tenuta Monteti. Es werden nur drei Weine produziert. Zwei Rotweine und ein Rosé. Die Weine verkörpern die wildromantische Landschaft, die das Weingut in der Nähe von Capalbio rund 90 Minuten  vom Rom entfernt, umgibt: Einerseits die wilden Wälder mit den grossen Findlingen und andererseits die leichte Meeresbrise der nahe gelegenen Küste.

Ganz besonders liegt ihnen auch das umfassende Erlebnis ihrer Weine am Herzen. Zum Weingut gehört eine opulente toskanische Villa, die über sechs Schlafzimmer verfügt und ein wunderbarer Ausgangspunkt ist, die Gegend zu entdecken. Bei einem Spaziergang durch die Reben begegnet man immer wieder den monumentalen Felsbrocken aus Kalkarenit, deren Alter auf bis zu 60 Millionen Jahre geschätzt wurde. Diese Steinriesen, die bei der Vorbereitung der Rebflächen gefunden wurden,  wurden um das Weingut herum platziert, wo sie seither als ,,Wächter" der Tenuta Monteti fungieren und als Wahrzeichen auf den Flaschenetiketten thronen.

Wer mehr als die «normalen» Monteti-Weine erleben möchte, kann seinen eigenen Monteti Wein kreieren in einem Workshop «Make your own Blend». Nach dem Besuch der Rebberge, bei dem die Philisophie und die Besonderheiten anschaulich erklärt werden, kann man seine persönliche Cuvée zusammenstellen aus den verschiedenen reinsortigen Grundweinen. Als Andenken bekommt man «Seinen» Wein auf die Flasche gefüllt mit nach Hause. Dann heisst es nur noch warten, bis die Cuvée zur Ruhe gekommen ist und am besten im Kreise mit Freunden zu einem Abendessen mit lokalen Spezialitäten der Maremma genossen werden kann.

Auch kulinarisch ist die Tenuta Monteti ein Geheimtipp. Eva ist eine begeisterte Köchin und hat für ihre Gäste immer ein tolles Rezept und eine Restaurantempfehlung zur Hand. Bei den Verkostungen im Weingut kann man wählen, ob man nur die aktuellen Jahrgänge verkosten möchte oder aber auch gereiftes. Dazu serviert werden lokale Produkte sowie das biologische extra-native Olivenöl der Tenuta Monteti.

Der Besuch kann ganz einfach online gebucht werden: tenutamonteti.it