Veni, vidi, vici
Weinregion Rom
51 Winzer, die rund zwei Millionen Flaschen produzieren: Das ist das Roma DOC, eine noch weitgehend unbekannte italienische Weinregion, die das Gebiet der Metropolitanstadt Rom umfasst. Dabei ist die Vielfalt der Weine, die unter dem Namen Roma DOC erscheinen, gross: Schaum-, Weiss-, Rosé- und Rotweine, Rebsortenweine oder Blends aus internationalen und autochthonen Rebsorten. Die Weine besitzen seit 2011 eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung (Denominazione di Origine Controllata – DOC), die die Besonderheiten des Terroirs hervorhebt.
Und die Vielfalt der Terroirs ist auch dominante Komponente des Anbaugebietes, die es einzigartig macht und das sich klar in den von uns verkosteten Weinen ausdrückt: Das Gebiet zeichnet sich durch unterschiedliche Böden und Klimata aus, zu einem Teil sind es vulkanische Böden, zu einem anderen Flusschwemmböden entlang des Flusses Tiber, aber auch sandiger Untergrund nahe des Meeres. Im Norden bzw. Süden Roms sind Hügel vulkanischen Ursprungs von Bedeutung, auf denen die Rebberge bis in Höhen von 500 Metern reichen. Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer sorgt besonders in heissen Jahren für Feuchtigkeit und Ventilation der Weinberge.
Eine zweite Besonderheit des Roma DOC ist der historisch bedingte ausgewogene Mix aus autochthonen und internationalen Rebsorten, die in der Region heimisch sind. Dominieren bei den Weissen die indigenen Varietäten wie Bellone oder Malvasia Puntinata, sind es bei den Roten Syrah, Merlot oder Alicante, aber auch die heimische Cesanese. Als roten Faden, der typisch ist für das Anbaugebiet, findet man in fast allen Weinen – weiss wie rot - eine salzige Komponente, die einerseits den vulkanischen Böden, andererseits der Nähe zum Meer geschuldet ist.
Rom zum Trinken:
Bianchi
Parvus Ager – Roma DOC Bianco 2021
15.5 Punkte/2023 bis 2025
Von einem Weingut mit rund 60 Hektaren auf vulkanischen Böden im Norden des Roma DOC kommt dieser zitrusduftige Wein, der mit seiner knackigen Säure und Frische überzeugt.
Poggio Le Volpi – Roma DOC Malvasia Puntinata 2021
16 Punkte/2023 bis 2025
Aus den höchsten Reblagen des Gutes in 500 Metern Meereshöhe, verwöhnt von den Meeresbrisen, stammen die Trauben dieses Vertreters der grossen Malvasia-Familie: Noten von Äpfeln, auch florale Komponenten; im Mund kernig, die Säure frisch, angenehm salzig das Finale.
Casa Divina Providenza – Roma DOP Bellone 2021
16.5 Punkte/2023 bis 2026
Bellone ist eine vielversprechende weisse autochthone Rebsorte, die besonders gut auf sandigen Böden gedeiht: In diesem Wein sorgt sie für eine Zitrusnase mit dezenten balsamischen Noten; geschliffener Auftakt, die Säure perfekt integriert, mineralisch der Ausklang.
Rossi
Terre del Veio – Roma DOC Rosso Classico Cremera 2020
16 Punkte/2023 bis 2025
Dieser Blend aus Montepulciano und Syrah des 12 Hektar grossen Weingutes wird acht Monate in Holz gereift: In der Nase gefallen opulente Kirschnoten, im Mund das saftige Tannin, der Schliff, im Finale die Brombeernoten. Perfekt zur Pasta.
Casa Divina Provvidenza – Roma DOC Riserva 200 Anni 2019
17 Punkte/2023 bis 2026
Cuvée aus Montepulciano und Cesanese, ein Jahr in grossem Holz ausgebaut: Tönt nach Brombeeren und Schokolade; im Mund harmonisch und rund, die feinkörnigen Tannine gut eingebunden, vereint Saftigkeit und Länge.
Poggio alle Frati – Roma DOC Malvasia Puntinata 2021
16 Punkte/2023 bis 2025
Aus den höchsten Reblagen des Gutes in 500 Metern Meereshöhe im Polentino, verwöhnt von den Meeresbrisen, stammen die Trauben dieses Vertreters der grossen Malvasia-Familie: Noten von Äpfeln, auch florale Komponenten; im Mund kernig, die Säure frisch, angenehm salzig das Finale.
