Jetzt auch Unterregion auf dem Etikett

Text: Alice Gundlach | Veröffentlicht: 17. Februar 2023

Im Chianti Classico wird eine neue geografische Angabe auf der Flasche eingeführt. Für Weine der Kategorie Chianti Classico Gran Selezione können die Hersteller eine der elf Unterzonen des Gebietes auf der Flasche angeben.

Zusammenhang zwischen Territorium und Wein vertiefen

Bei den Unterzonen handelt es sich um Castellina, Castelnuovo Berardenga, Gaiole, Greve, Lamole, Montefioralle, Panzano, Radda, San Casciano, San Donato in Poggio und Vagliagli. Diese zusätzliche geografische Angabe – kurz UGA – soll „die Kommunikation des Zusammenhangs zwischen Wein und Territorium zu vertiefen und die Qualität in Bezug auf Identität und Territorialität erhöhen“, erklärte Giovanni Manetti, Präsident des Konsortiums für den Chianti Classico bei der Jahrgangspräsentation in Florenz.

Gute Erfahrung mit High-End-Kategorie

Die High-End-Kategorie Gran Selezione wurde mit dem Jahrgang 2014 eingeführt und hat sich seitdem erfolgreich entwickelt. Zu Beginn nutzen sie 33 Hersteller, heute sind es 164. Die Typologie macht zwar nur fünf Prozent der Herstellung an Chianti Classico aus, generiert jedoch 13 Prozent des Umsatzes der DOCG. Ihre Verkäufe sind nach Informationen des Konsortiums im vergangenen Jahr um 30 Prozent gestiegen.